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皮皮虾可以冷冻吗

时间:09-23 来源:百科知识 访问次数:57

喜欢吃皮皮虾的人,不但是看好了皮皮虾q弹的口味,還是看好了皮皮虾中所含有丰富多彩的营养成分。而皮皮虾主要是生长发育在沿海城市,因而一些中部地区老百姓爱吃皮皮虾得话,就仅有买冷藏的皮皮虾,可是冷藏的皮皮虾吃起來口味又比不上新鮮皮皮虾那般好,并且她们也会担忧皮皮虾确实能够 冷藏吗?

皮皮虾能冷藏储存吗

冷藏的皮皮虾在营养成分和新鮮的皮皮虾的营养成分相差无异,针对一时半会吃剩或是是有长距离带上的需要,一般需要对皮皮虾开展冷藏解决,不开展冷藏解决,那麼皮皮虾的身上的蛋白会由于活跃性病菌的分解作用造成臭味,从而造成 没法服用。此外需要表明的是,冷藏的皮皮虾和新鮮的皮皮虾在口感上通常各有不同。

皮皮虾冷藏還是冷冻

皮皮虾放冷藏室储存。这类方式 是较为普遍的一种方式 ,取一只胶盒,在里面垫上湿纯棉毛巾(湿巾纸),随后把皮皮虾装进去,上边再铺一层湿纯棉毛巾(湿巾纸),随后放进电冰箱中冷冻。留意不可以立即把胶盒放电冰箱里,虾会被冷死的,一定要放湿纯棉毛巾(湿巾纸),确保环境湿度。

皮皮虾怎么做好吃

食盐水皮皮虾

原材料:皮皮虾、青红椒、盐、生姜水、玫瑰露

作法:

1、把皮皮虾用冷水清洗几次,

2、锅中再加适当的冷水,并添加一些盐、生姜水,点一下上少量玫瑰露

3、将味儿调合好之后,将清洗的皮皮虾放进锅中,用中火烤煮。

大约3分鐘,皮皮虾的色调由青变粉,这时的虾仁熟得正好,可立即将皮皮虾捞起来摆盘,再撒上一些切完的青红椒丝,一盘口味淡可口、原生态的美味可口食盐水皮皮虾就搞好了。

特性:搞好的食盐水皮皮虾看起来水嫩晶莹剔透,肥硕的虾仁通过虾头隐约可见,确实是道美味可口。

香辣皮皮虾

原材料:皮皮虾、独门麻辣油、干红辣椒(柿子椒)、麻椒、郫县豆瓣酱、姜、葱。

作法:

1、皮皮虾用冷水清洗控干。葱和朝天椒切条,生姜切成片。

2、锅内放进适当的独门麻辣油加温,放进朝天椒、花椒粒、郫县豆瓣酱、葱、姜爆锅。

3、把皮皮虾放进一同炮制,直到虾身掉色后,略微再加一点冷水,用文火略微炖制一会儿,就可起锅了。

特性:香辣皮皮虾红而晶莹剔透,麻辣酱香,隔着好远就能嗅到诱惑的麻味道。

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